فوائد السواك أو المسواك

السواك أو المسواك

هل تعلم أنه اكتشف في عدة أبحاث طبية وصيدلانية أن السواك المأخوذ من شجرة الأراك غني بالمواد المطهرة والمنظفة والقابضة والمانعة للنزيف الدموي والعفونة والقاتلة للجراثيم، هل تعلم أن السواك يحتوي على مواد عديدة ومفيدة لا توجد بأي معجون وأن المواد التي ثبت وجودها في السواك أكثر من 25 مادة طبيعية لا غنى عنها في سلامة الأسنان ونضارتها. هل تعلم أنه ورد في السواك أكثر من مائة حديث، قال الإمام الصنعاني (فوا عجباً لسنة تأتي فيها الأحاديث الكثيرة ثم يهملها كثير من الناس بل كثير من الفقهاء فهذه خيبة عظيمة) ـ انظر سبل الإسلام: فضل السواك 

فوائد السواك

*قال الإمام ابن القيم في فوائد السواك
-طيب الفم
-يشد اللثة
-يقطع البلغم
-يجلو البصر
-يذهب بالحفر
-يصح المعدة
-يصفي الصوت
-يعين على هضم الطعام
-يسهل مخارج الكلام
-ينشط للقراءة والذكر والصلاة
-يطرد النوم
-يعجب الملائكة
-يكثر الحسنات

ومن الفوائده المكتشفة حديثاً

أفضل علاجي وقائي لتسوس أسنان الأطفال لاحتوائه على مادة الفلورايد
يزيل الصبغ والبقع لاحتوائه مادة الكلور
تبيض الأسنان لاحتوائه مادة السيلكا
تحمي الأسنان من البكتيريا المسببة للتسوس لاحتوائه مادة الكبريت والمواد القلوانية
يفيد في التئام الجروح وشقوق اللثة وعلى نموها نمواً سليماً لاحتوائه لمادة تراي مثيل أمين (Trimethylamina) وفيتامين (ج) ـ
أفضل علاج لترك التدخين
متى يستحب استخدامه
-عند الوضوء
-عند الصلاة
-عند قراءة القرآن
-عند تغير رائحة الفم بترك الأكل أو أكل ماله رائحة أو طول السكوت أو كثرة الكلام
-عند إرادة النوم
-عند الاستيقاظ من النوم
-عند الدخول إلى المنزل وملاقاة الأهل
-بعد الأكل، فلقد أجمع أطباء الأسنان على أهمية تنظيف الفم بعد الطعام بالمضمضة واستخدام السواك
لآببد انك قررت الان التخلص من الفرشات والمعجون واستبدالها بالمسواك.

فوائد الخس

الخس

*الخس من الخضروات الذي أثبت العلم الحديث فى التغذية أن كل ورقة فيه تعتبر مخزن للفيتامينات والاملاح المعدنية المهمة للجسم.حبة الخس الواحدة الكبيرة لا تحتوى الا على 106 سعرة حرارية وهو ما يفيد جدا لمتبعي الريجيم، الا انها مليئة ب9 عناصر شكلت مفاجأة للباحثين عند أكتشافها:

1- البروتين :فهو يحتوى على نسبة بروتين تعادل 17%من
2- الكالسيوم :حبة الخس الواحدة تحتوى على 206 مليجرام كالسيوم سهل الامتصاص وبذلك يمكنك الحصول منه على كالسيوم أكثر مما تحصلى عليه من كوب الحليبولذا ينصح بتناوله لمن يعانون من مشاكل فى الكليه بسبب حويصلات الكالسيوم3- اوميجا 3 :وجد ان حبة الخس الواحدة تحتوي على 44% من الاوميجا
-3 الدهون المفيدة للجسم ما يعادل أو يزيد عن نسبتها فى الاسماك الدهنية
-4- فيتامين ب:تحتوى الحبة الواحدة على نسبة % 38
5- الحديد :تحتوى الحبة الواحدة على 6 مليجرام حديد مما يشكل مصدر جيد وبسيط للحديد يمكن تناوله بشكل يومى
6- فيتامين سي:يحتوى علي فيتامين سي بنسبة أكبر مما تحتويه البرتقالة الواحدة متوسطة الحجم
7- الماء:كلنا نعلم ان الخس ملئ بالماء لذا يلجأ له الكثيرون فى الصيف وأثناء أتباع الحميات ولكن هل تعلمى ان حبة الخس الواحدة يمكنها ان توفر لجسمك 16%من أحتاجاته اليومية من الماء
8- فيتامين( أ) والبيتا كاروتين :وهو فى ذلك مثله كمثل باقى الخضروات الورقية الخضراء غنية بالبيتا كاروتين وفيتامين( أ) بنسبة عالية جدا توفر لكى مقدار أكثر من احتياجاتك اليومية
9 -الاملاح المعدنية :وجد انه ملئ بشكل غير عادى بالاملاح المعدنية المهمة لجسم الانسان وحيويته كالمنغنيز 42% والفوسفور27%والماغنسيوم 22% والبوتاسيوم 33%ولذا المرة القادمة فى السوبر ماركت لا تتاغضي عن شراؤه وأدخاله فى سلطة غذائك ووجباتك اليومية ليس فقط لطعمه المقرمش المحارب للحر ولكن لفوائده الكثيرة.

فوائد القرنفل

القرنفل

*اسرار فوائد القرنفل
القرنفل هو أحد التوابل الهامة النابعة وقد استعمل فى القرن الثالث قبل الميلاد فى الصين، وشجرة القرنفل شجرة صغيرة تنمو فى بلاد حارة عديدة ويبلغ ارتفاعها 12 : 15 مترا ويستعمل من هذا النبات براعم أزهاره التى يمكن قطفها عدة مرات فى السنة، وتجمع براعم القرنفل يدويا وتنظف ثم تجفف فى الشمس أو فى أفران خاصة، ويستعمل صحيحا أو مطحونا كتابل للطبخ أو بهار.
و يستخدم القرنفل فى العديد من الأطعمة وخاصة الطعام الشرقى فى الدول العربية، حيث يضيفه العرب للشاى ليضفى نكهته المميزة عليه، وكذلك على الأرز والكثير من أنواع الطعام، كما يستخدمه أطباء الأسنان بإدخاله فى كثير من المواد الخاصة بالأسنان، ولكن هل يضاف القرنفل إلى الطعام من أجل نكهته فقط أم أن له فوائد أخرى؟
يوجد في فى براعم القرنفل زيت طيار وأهم مكوناته هى “اليوجينول” بنسبة 90 % من الزيت وهى مادة فينولية تعتبر الجوهر الفعال لزيت القرنفل، كما يحتوى الزيت على مواد “سسكويتربينية ” أهمها ألفا وبيتا كاريوفيلين ومواد كحولية كما تحتوى البراعم على مواد تنينية قابضة تصل نسبتها 10 % وقد وصف القرنفل فى الطب القديم .
وقال الأطباء القدماء، إن براعم القرنفل تقوى القلب وله فوائد للمعدة والكبد وتساعد على الهضم وطرد الغازات، واستعمل الأطباء العرب براعم القرنفل لتنبيه الجهاز الهضمى وفى الطب الحديث يستعمل زيت القرنفل فى طب الأسنان كمسكن موضعى وحشوها، كما يستعمل فى تحضير المضمضة فى علاج جروح وقروح اللثة كما يدخل فى مركبات معاجين الأسنان وهو مطهر للمعدة والأمعاء ويخفف الالتهابات الناتجة عن الحساسية وينبه القلب ويدر الطمث، ويستعمل مغلى القرنفل كمطهر للجروح وتخفيف الآلام كما تستعمل المرأة براعم القرنفل بكثرة فى عمل الفطائر وفى عمل الحلويات ومربى البلح والمخللات والسلطات وبعض أنواع من الكارى وإعطاء أنواع الطعام والمحاشى واللحوم الطعم الجيد والنكهة الذكية وتستعمله المرأة أيضا فى أدوات التجميل مثل العطور والشامبووالصابون المعطر ولتعطير هواء الغرف، كما تطيب فمها بمضغ قليل من القرنفل كما يوضع فى الملابس لحفظها من العثة بوضع القرنفل فى الملابس لحفظها منها.
كما يستعمل زيت القرنفل الغنى بمادة اليوجينول فى تحضير مادة الفانيليا فالقرنفل ذو خاصية عطرية عالية ومذاق لطيف وفوائده لا حصر لها وهو يستعمل إما صحيحا أومطحونا أوكزيت وننصح باستعماله فى تسهيل عملية الهضم وطرد الغازات وإدرار الطمث.
وقد أثبتت بعض الأبحاث الحديثة استعمال القرنفل فى صنع بعض المراهم والتى تعالج البواسير.
وننصح ربة المنزل بإضافة القرنفل إلى الأرز والى الكعك والى الفطائر التى تقوم بتحضيرها فى العيد كما يمكن إضافة القرنفل إلى فنجان الشاى حيث إنه يكسبه نكهة طيبة.

بمناسبة المولد النبوي الشريف

بمناسبة المولد النبوي الشريف

*المولد النبوي أو مولد الرسول هو يوم مولد رسول الله محمد بن عبد الله صلى الله عليه وسلم والذي كان في 12 ربيع الأول و 17 ربيع الأول  حيث يحتفل به بعض المسلمين، في كل عام في بعض الدول الإسلامية، ليس باعتباره عيدًا،  بل فرحًا بولادة نبيهم رسول الله محمد بن عبد الله. حيث تبدأ الاحتفالات الشعبية من بداية شهر ربيع الأول إلى نهايته، وذلك بإقامة مجالس ينشد فيها قصائد مدح النبي، ويكون فيها الدروس من سيرته، وذكر شمائله ويُقدّم فيها الطعام والحلوى، مثل حلاوة المولد.

*تحتفل دول عدة في العالم بذكرى النبي محمد عليه الصلاة و السلام حيث تعد هذه المناسبة عطلة رسمية في عدة دول على سبيل المثال:  المغرب،  الجزائر.سوريا .مصر .ليبيا.الأردن.تونس .الأمارات.و سلطنة عمان.

فوائد البصل الأحمر خصوصا لزيادة المناعة للجسم

البصل الأحمر

*يختلف البصل في الحجم والشكل واللون والنكهة، وتعد الأنواع الأكثر شيوعًا هي الأحمر والأصفر والأبيض، ويمكن أن يتراوح طعمه من حلو مع نكهة خفيفة إلى حادة وحارة ونفاذة، وغالبًا ما تكون النكهة تبعًا للموسم الذي يزرع فيه البصل.

وتشمل الفوائد الصحية المحتملة خفض خطر الإصابة بعدة أنواع من السرطان، وتحسين المزاج والحفاظ على صحة الجلد والشعر.

ويعد البصل من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، كما أنه يحتوي على نسب عالية من العناصر المغذية المفيدة مثل الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة، فكوب واحد من البصل المفروم يحتوي على حوالي 64 سعرًا حراريًا، 15 غرامًا من الكربوهيدرات، صفر غرام من الدهون، صفر غرام من الكولسترول، ثلاثة غرامات من الألياف، سبعة غرامات من السكر، 2 غرام من البروتين و10٪ أو أكثر من القيمة اليومية لفيتامين C وفيتامين B- 6 والمنغنيز.

يحتوي البصل أيضًا على كميات صغيرة من الكالسيوم والحديد وحمض الفوليك والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمواد المضادة للأكسدة.

*خفض خطر الإصابة بالسرطان:
يقي البصل من بعض أنواع السرطان خاصة سرطان المعدة والقولون والمستقيم والبروستاتا، فالبصل مصدر قوي لفيتامين سي المضاد للأكسدة الذي يساعد على مكافحة تشكيل الجذور الحرة التي تعمل على مهاجمة وتدمير مكونات الخلايا لتحدث بها أضرارًا بالغة في مادتها الوراثية ووظائفها الخلوية المختلفة، ومن المعروف أنها تسبب السرطان.

تحسين النوم والمزاج:
حمض الفوليك الموجود في البصل، قد يساعد الذين يعانون الاكتئاب من خلال منع وجود فائض من الحمض الأميني في الجسم، والذي يمكن أن يمنع الدم والمواد المغذية الأخرى من الوصول إلى الدماغ. فالحمض الأميني الزائد يتداخل مع إنتاج الهرمونات التي تحسن المزاج مثل السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين، والتي كذلك تنظم النوم والشهية.

بناء الجلد والشعر:
هناك حاجة إلى كمية كافية من فيتامين سي لبناء وصيانة الكولاجين، هذه الكمية موجودة في البصل، وهذا الفيتامين يوفر بنية جيدة للجلد والشعر.

* فتناول البصل الأحمر مقطع وحده أو مع سلطة قبل الإفطار يقوي مناعتك و يحميك من الأمراض السرطانية إن شاء الله.

فوائد بذور زريعة الكتان

زريعة الكتان

بذور الكتان ,وهي إحدى النباتات التي ذُكرت قديماً ولا زالت إلى الان النبتة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص , وذلك بسبب إستخداماتها المتعددة و فوائدها العلاجية الكثيرة جداً , تمت زراعتها بدايةً في مناطق أوروبا و آسيا و انتشرت فيما بعد في دول الشرق الأوسط , اشتهرت بشكل كبير جداً في الحضارة الفرعونية , واستمرت شهرة بذور الكتان حتى العصر الحديث , حيث أن الكثير من الدراسات الحديثة أثبتت فاعلية هذه النبتة و أهميتها في علاج الكثير من الأمراض .
من فوائد بذور الكتان  :

• نقع بذور الكتان بكوب من الماء المغلي و تغطيتها لمدة 15 دقيقة و شربها , يساعد بشكل كبير جداً في علاج النزلات الصدرية و مشاكل البرد و السعال و مشاكل الجهاز التنفسي في فصل الشتاء و الأجواء الباردة .

• عجن بذور الكتان المطحونة بالقليل من الماء الدافئ يساعد في معالجة الجروح و الحروق و الإلتهابات الجلدية , كذلك يمكن عمل عجينة من بذور الكتان المطحونة مضافاً إليها زيت الزيتون و استخدامها في علاج الجروح الملتهبة و المتقيحة و كذلك الدمامل و الأكزيما و فطريات الجلد .

• شرب كوب دافئ من بذور الكتان المنقوعة بالماء المغلي , يساعد في التخلص من آلام الصداع المزمن و تسكينه .

• يُعد منقوع بذور الكتان مشروب فعال لإدرار البول و التخلص من فضلات المعدة , كذلك يستخدم لتطهير الأمعاء و تصفية الكلى و التخلص من إلتهاباتها , أيضاً و نتيجةً لإحتواء بذور الكتان على نسبة من الدهون فهو يساعد في تليين الجهاز البولي و التخلص من الإمساك و الإلتهابات البولية , وغير ذلك فإن الكثير من الأشخاص ينصحون دائما بتناول بذور الكتان للتخلص من حرقة المعدة المزعجة .

• تُساعد بذور الكتان في تسكين آلام المفاصل و التخفيف من أوجاع العظام .

• يوصى بتناول بذور الكتان للذين يتبعون الحميات الغذائية للتخلص من مشكلة السمنة و الوزن الزائد , إذ أنها تساعد في التخلص من الدهون الزائدة في الجسم , ويُنصح عادةً بإضافتها إلى أطباق السلطة مطحونةً طحناً خفيفاً و بكميات معتدلة .

• تساعد بذور الكتان في مقاومة سرطان الثدي و القولون و غيرها .

• يساعد بذور الكتان في إصلاح الشعر التالف و التخلص من مشاكله , كذلك يساعد في تكثيفه و معالجة تساقطه .

• يعتبر نقيع بذور الكتان مشروب فعال جداً للتخلص من الكوليسترول المرتفع في الدم , و بذلك يساعد بشكل فعال جداً في حماية الجسم من خطر النوبات القلبية و انسداد الشرايين و التجلطات , و هذه النوبات القلبية و التجلطات إن لم تؤدي بشكل مباشر إلى الموت المفاجئ فهي تساعد بشكل كبير

إلى حدوثه ,ولذلك فمن الأفضل الوقاية منها عن طريق التخلص من الوزن الزائد و كذلك التخفيف من نسبة الدهون الضارة العالية في الدم .

• تحتوي بذور الكتان على الكثير من الفيتامينات و المعادن الهامة و الضرورية للحفاظ على صحة الإنسان و تعزيز مقاومته ضد الأمراض .

يُنصح دائماً عند إستخدام بذور الكتان لإحدى الوصفات العلاجية أو غيرها و التي تتطلب طحن هذه البذور , بطحن الكمية المطلوبة في الوصفة فقط , دون تخزين بذور الكتان مطحونة , إذ انها تفقد الكثير من قيمتها إذا تم تخزينها مطحونة .

. وهو أيضا أفضل علاج للقولون العصبي يهدىء القولون و يساعد على تخلص من الغازات مع العسل.

فوائد اليانسون أو نافع بالمغربية

اليانسون أو النافع

*اليانسون هو أحد النباتات العشبية التي يبلغ ارتفاعها حوالي نصف متر, يكون على شكل ساق رفيعة تخرج منها فروع طويلة تحمل أوراقا مسننة مستديرة الشكل، في نهاية كل فرع تحمل أزهارا صغيرة بيضاوية بيضاء اللون، ثم عندما تنضج يتحول لونها للبني, وهو نبات حولي يعيش تقريبا سنة واحدة فقط. ويرجح أن موطنه الأصلي مصر، حيث ورد ذكره في المخطوطات الفرعونية ضمن وصفات علاجية استخدموها قديما.

* اليانسون مهدىء للأعصاب مسكن للمغص و السعال منشط للهضم و مدر للبول مفيد للولادة و مدر للبن لذى المرأة المرضع و يعتبر اليانسون من الأعشاب الجيدة في إخراج البلعم ومغلي اليانسون أو النافع بالمغربية مشروبا ساخنا يسكن مغص المعدة عند الكبار و الرضع و الأطفال كما ينفع في طرد الغازات كما يفيد نوبات الربو كما ينفع في بعض أنواع الصذاع و ضيق التنفس و ألم الدوة الشهريةو يقوي الجهاز الهضمي فهو جيد في الخبز عند العجن و فاتح لشهية و هو مفيذ في العجزالجنسي و يتميز برائحته الزكية لذالك لنستفذ منه قدر الإمكان.